自動(dòng)食品包裝機是一家為弱勢群體生產(chǎn)即食食療食品的公司制造的，由于采用了先進(jìn)的制造技術(shù)，這些公司的產(chǎn)量增加了兩倍，營(yíng)養不良的人也更多了。ED自動(dòng)包裝機展示了現代技術(shù)如何支持非營(yíng)利組織的一個(gè)例子。ED自動(dòng)包裝機的名字來(lái)源于羅馬的食物女神。

這個(gè)組織成立于2009年，生產(chǎn)一種叫做 plumpy’ nut 的花生醬，這種花生醬是由一家法國公司 nutriset 開(kāi)發(fā)的。

雖然他們開(kāi)始使用手工操作，但在2015年，他們決定借助自動(dòng)化技術(shù)來(lái)改進(jìn)他們的工藝。ED自動(dòng)包裝機的執行董事 maria kasparian 告訴我們: “當時(shí)人道主義部門(mén)有一個(gè)運動(dòng)，以較低的價(jià)格制造更多的東西。盡管這是一個(gè)以使命為導向的人道主義產(chǎn)業(yè)，但為了治療更多的病人，降低價(jià)格的競爭壓力很大。我們意識到，為了在這個(gè)行業(yè)里更有效率和競爭力，我們的手工流程是不夠的。

我們必須改變。所以我們開(kāi)始實(shí)施先進(jìn)的制造和自動(dòng)化?！彼麄儼蚜_德島的小型手動(dòng)工廠(chǎng)(新英格蘭)變成了最先進(jìn)的自動(dòng)化設備。他們首先與系統集成商 hallam-ics 合作，并將洛克威爾自動(dòng)化公司的 plantpax 管理系統用于批處理過(guò)程控制。然后他們實(shí)施了機器人系統。為確保食品安全，他們還通過(guò)水活度測量系統監測混合物。水質(zhì)實(shí)驗室，由米組，允許控制貨架壽命和測量水活動(dòng)的平均5分鐘閱讀時(shí)間和 ± 0.003 aw 準確度。

“我們從手工搬運20公斤袋子，變成了用起重機搬運1噸大袋子。我們有一個(gè)控制系統來(lái)監控混合物。我們還實(shí)現了生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化，并配備了機器人。我們現在有 cobots，包裝盒子，并發(fā)送給另一個(gè) cobot，把營(yíng)養信息放在他們身上。然后密封箱子，照 x 光，移到另一個(gè)機器人包裝的倉庫。帶有自動(dòng)化的先進(jìn)制造業(yè)真的非常復雜和令人興奮，它真的在解決問(wèn)題?！绷钊梭@訝的是，增加自動(dòng)化并不意味著(zhù)將人從方程式中移除。

該組織的核心宗旨是創(chuàng )建一個(gè)社會(huì )企業(yè)，以幫助治療營(yíng)養不良，同時(shí)創(chuàng )造就業(yè)機會(huì )。在 ED自動(dòng)包裝機 四分之一的員工來(lái)自羅德島的難民，來(lái)自利比里亞，塞拉利昂，布隆迪和剛果。所以我們的目標是讓所有員工?！捌鸪?，我們不想實(shí)現太多的自動(dòng)化，因為我們不想讓工人離開(kāi)工廠(chǎng)。但最終，自動(dòng)化導致了我們生產(chǎn)的增加，所以我們不得不增加員工?！?/p>

隨著(zhù)技術(shù)升級，該組織的設施規模從15000平方英尺擴大到85000平方英尺，年產(chǎn)量幾乎增加了兩倍，從9000公噸糧食增加到25000公噸。他們現在每天生產(chǎn)120萬(wàn)包食品，員工也改善了決策信息，因為公司現在使用實(shí)時(shí)過(guò)程控制系統的洛克威爾自動(dòng)化公司。這提供了實(shí)時(shí)分析，提高了效率。

“我們在生產(chǎn)和關(guān)鍵領(lǐng)域的屏幕上顯示了實(shí)時(shí)數據，因此我們可以實(shí)時(shí)了解我們是如何管理的，價(jià)值流是什么，問(wèn)題可能是什么。我們可以更快地發(fā)現問(wèn)題，并立即解決它?！爆旣悂喺f(shuō)，2019年，過(guò)程度量技術(shù)使組織的能力提高了20% 。ED自動(dòng)包裝機 的生產(chǎn)目前是穩定的，但是該組織還有許多其他未來(lái)的項目。maria 告訴我們: ”我們需要增加我們的靈活性。我們需要擴大和縮小人道主義產(chǎn)品的規模。

我們還在為國內銷(xiāo)售開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品?！彼麄冊谕患夜S(chǎng)開(kāi)始了新的即食食品生產(chǎn)線(xiàn)，但在不同的房間里。這些商業(yè)產(chǎn)品與人道主義產(chǎn)品有點(diǎn)不同，因為它們有不同的營(yíng)養目的。它們最初面向美國市場(chǎng)，目標受眾是需要營(yíng)養補充劑的兒童和成年人?！皩ξ覀儊?lái)說(shuō)，在財政上支持我們的可持續性是另一種說(shuō)法。

這些商業(yè)產(chǎn)品面臨的許多新挑戰是，過(guò)程仍然有點(diǎn)手工操作，因此我們正在尋找更多的自動(dòng)化解決方案，用于組裝和包裝這些產(chǎn)品。